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Hiroko's Kitchen2〜子育てを中心とした日々のこと、お菓子作り、お料理などを気ままに綴っていきます。お気軽にコメントいただけたら幸いです〜
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いってらっしゃい!!
[ 手作りスウィーツ ]
ママ友ファミリーが2年間アメリカに行くことに。マタニティーの時からのお友達だからしばらく会えなくなるのはとっても寂しい。
子供たちも2年経てばだいぶ大きくなって、英語ペラペラしゃべって帰ってくるのかなあ〜。 そんなわけで今日は壮行会。ママ9人、子供11人でワイワイ賑やかな会になりました〜(^o^) 私はデザートを担当。こちらは最近気に入っているトライフル。 今回はイチゴとバナナのトライフルにしました。スポンジ→クリーム→イチゴ&バナナ→クリーム→スポンジ→クリームでトップのデコレーション クリームは子供も食べるのでヨーグルトを加えてさっぱり生クリームで軽い口当たりに♪ 2歳半〜3歳くらいの子供たちが9人も集まるとまああ大騒ぎ!!!すごかった〜 なかなか大勢で集まる機会もないからか、久しぶりに会った子もいるからか、最初会がスタートしてすぐはみーんなママにべったり。 でもお昼を食べ終わって少し経つと、みんなやっと遊びだし、ようやくママたちもおしゃべりできました〜。 本日もうひとつのデザート。 イチゴとクリームチーズのマフィンです♪ 生地の中に自家製イチゴソースの果肉をつぶしていれ、クリームチーズをゴロゴロ入れて、トップにはイチゴソースのアイシングでピンクに可愛く飾ってみました♪ 小さい花型のクッキーものせて。みんなお腹いっぱいのところ喜んで食べてくれてどうもありがとう(^o^) またまた自己満足の世界 つぅ、元気に頑張ってくるんだよ〜!!待ってるからねー!
3−4ヶ月健診行って来ました〜
[ Rui ]
1ヶ月健診の次にやってくる3〜4ヶ月健診。どれくらい大きくなってるかな〜、何か問題ないかな〜、泣かずにいてくれるかな〜とちょっぴりドキドキでした。
最初にある歯や離乳食のお話がスタートすると目を覚まし、一人泣き出してしまったルイ。お話が聞こえないので、保健婦さんが部屋の外に連れて行ってしまったあ〜。。 おなかが空いていたのね、ゴメンネ!!!だったのでした。。 その後はなんとか泣き止み、育児相談や体重身長測定、小児科医の診察があり、無事に終了。体重7.1キロ、身長63.2cmで標準でした☆ これからもお兄ちゃんに負けずにスクスク育ってね〜!!
シロノワール@コメダ珈琲店
[ 美味しい ]
食べてみたかったコメダの”シロノワール”。ついにいただきました〜!
おーいしーV(^o^)V 温かいパン生地に冷たいソフトクリーム。そこにメープルシロップをかけて♪ デニッシュっぽいパン生地だけどあぶらっぽくなくてでもしっとりしていて食べやすい!ソフトクリームは濃厚な感じではなく、後味スッキリなさっぱりとした美味しさ☆ また食べたい〜♪通ってしまいそう〜!!
ぷっぷるちゃ〜ん!
[ タケル ]
この4月から通い始めたヤマハ音楽教室の赤りんごコース
本日二回目。最近やっと歌ったり踊ったりをやっと楽しんで自分からやり始めたばかりのタケルなので、まだまだノリノリとはいかないけれど、よく「ぷっぷるちゃんは?ぷっぷるちゃん行く?」って聞いてくるので、楽しみにしてるみたい。 音楽にノッテ踊ったり、歩いたり、先生の真似をしながらやっていきます。 ママも一緒に!が基本。ルイを抱っこしながらなんとかついていこうとやってます タケルもママ〜!て抱っこをせがむ場面もあるかと思えば、ちゃんとマネしてやっている姿もあり。 これからどんな風に慣れていって、成長が見られるか楽しみです!! 写真のりんごのキャラクターがその”ぷっぷるちゃん”。子供たちの人気ものです♪
お誕生日オメデトウ!!
[ プチパーティ ]
今日は姪っこかのちゃんの2歳のお誕生日会。ついこの前1歳のお誕生日のお祝いをしたようなきがするのに、もう2歳!
去年はイチゴのタルトを作ったけれど、今年はやっぱりお祝いケーキの定番、イチゴのショートケーキにしちゃいました♪ HAPPY BIRTHDAY♪をみんなで歌って、ロウソクに火をつけてフー!上手に消せたね。タケルは前日からタケルもフーする、フーする!ってずっと言ってました(^o^) かのちゃん、一生懸命ケーキを食べてくれてありがとう(^o^) 手づかみしてお口のまわりにもいーっぱい生クリームつけて、可愛かったよ♪ みくちゃん、タケルも一緒にハイチーズ!! 実家でいとこ同士集まると、ママ〜!!なんて一度もこないタケル。ひとつ上のみくちゃんとは本当に仲良しで、みくちゃんに言われた事は結構従ってる。上下関係ができてます(~_~;) いつも大興奮してはしゃぎすぎー!! 今日は夕飯食べずに5時半から寝てます。。。夜中起きるかしら?
お友達とティータイム
[ 手作りスウィーツ ]
キャラメルチョコチップとクルミのマフィンです♪
ホットケーキミックスを使ったお手軽スウィーツバージョン。 粉砂糖と水、レモン汁で作ったアイシングをトッピングすると見た目も可愛く美味しそうに見える気がします〜。 キヨミチャンが作ってきてくれた豆乳のブラマンジェとともにおやつタイム。 ブラマンジェの上にはイチゴとゼリーがのって二層のキレイなデザート♪ タケルもサクラちゃんも美味しそう〜に食べていたね!
仲良し♪
[ こども ]
よく遊ぶサヤちゃんのお家にて。子供用の可愛い椅子にちょこんとルイを座らせてみました♪なかなかしっくり(^o^)
2人にくっついてもらってハイチーズ♪ ららぽーと横浜にて。 ここは平日駐車場が無料だし、とーーーっても広いので当分飽きずに楽しめそうなスポット。屋外広場では子供たちも気持良さそう〜にしてました。 タケルは小さな池みたいなところにミニカーを投げてポチャン!って喜んでた〜!
デザートビュッフェ
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最近、ちょっぴり余裕がない私。。あれこれやりたいことがあってもなかなか手をつけられない日々。。
子育て中心の生活だから自分の好きなことをやろう!って思うことがちょっと違うのかな〜とも思ったり。生後4ヶ月のルイはママがいなくちゃ生きていけないんだ!って思うと、(もちろんタケルも)自分のことよりも、まずは子供とじーっくり向き合っていくことが大事なのかな、とも思う。 でも、それだけだと自分を見失っちゃう、、のでたまにはね。。 今日は私の高校時代からの女友達5人が遊びに来てくれました!午後からの集まりだったのでよ〜し、今回はデザートビュッフェぽくしてみようとプランを練ってみた。 実は前からやってみたかった企画。何種類作れるか、、ってやっぱりお子ちゃま達がいるので限界あるけれどできる範囲内で♪ 手前左はフルーツトライフル。スポンジをスライスして敷き詰め、イチゴ&生クリームを重ね、またスポンジを乗せ生クリーム。最後にフルーツをトッピング♪簡単ショートケーキです(^o^) 手前右はヨーグルトムースケーキ。土台はグラハムクラッカーを敷きこみ、レアチーズよりも軽いさっぱりした仕上がりのケーキ。 あとは、キャラメルチョコチップをたっぷり入れたマフィンと、抹茶とホワイトチョコのブラウニーを作ってみました。 デザートを大皿で作るとボリューム感もあって、甘いもの好きの女子たちもとっても喜んでくれました♪ 日曜日の午前中に全部仕上げることが出来、自己満足の世界。。楽しかった〜(^o^)
抹茶とホワイトチョコのブラウニー
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お抹茶を多めに購入したので、お菓子にもいかせないかな〜と。今回は抹茶とホワイトチョコレートのブラウニーにしてみました。
上にはクルミを砕いたものを散らして、生地が冷めてからアイシングで飾って♪ ほんのりとした抹茶の苦味がホワイトチョコの甘さとマッチしてしっとりと美味しく仕上がりました(^o^) キヨミちゃんのお家に遊びにいきました。彼女は抹茶のブラマンジェにぬれ甘納豆&きなこをトッピングしたものを出してくれました!抹茶づくしのティータイムになりました☆プルプル加減がちょうどよくて美味しかった! ランチには散らし寿司とつくね、サラダ、菜の花の胡麻和え。どれもとっても美味しくタケルの残した分までいただいちゃいました〜♪ごちそうさまでした! 寝むたそう〜だったけど眠れなかったサクラちゃんと共にタケルも一緒に遊んで大満足!帰りの車ではぐーっすり寝ました〜。
お祝いのショートケーキ
[ 手作りスウィーツ ]
友達のお譲様が幼稚園にご入園ということでお祝いのケーキを焼きました♪
ベーシックなイチゴのショートケーキ。直前までどんなデコレーションにしようか迷うに迷って、こんな感じに。 女の子だしちょっと可愛らしく飾ってみようかな〜と。グリーンも欲しかったのでヘタをつけたままよーく洗ったイチゴに取りやすいように切り込みを入れて並べました。 真ん中にはオメデトウ!とお名前をアイシングしてクッキーをのせて、まわりには大きいアラザンを散らして。 幼稚園か〜!!うちの息子も来年です。この一年また大きく成長することでしょう。あっという間に過ぎるこの時期をじっくりあじわいたいと思います! ご入園オメデトウ!!
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